为贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神、落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、根据《乌海市食品药品安全委员办公室关于开展2021年食品安全宣传周活动的通知》要求、带动全社会积极参与食品安全治理、推动形成共治共享格局的重要举措。即日起举办“食用林产品批质量安全主题日活动”。 

　　问：什么是食用林产品？ 

　　答：食用林产品是指依托森林、林木、林地等林业资源获得的可食用的植物、微生物及其初级产品。 

　　问：乌海市食用林产品监测的品种？ 

　　答：主要为葡萄。 

　　问：食用林产品监测的对象和主要内容？ 

　　答：食用林产品监测的对象包括食用林产品及其产地环境和投入品，主要内容是产地环境（土壤、空气和灌溉水等）是否洁净未受污染，投入品是否低毒、高效、无残留，林产品自身是否存在重金属超标、农药残留等。 

　　问：食用林产品监测的行业主管部门？ 

　　答：根据国家林业和草原局关于加强食用林产品质量安全监管工作的通知精神，各级林业和草原主管部门按照相关法律法规和各级党委政府确定的部门职责，履行食用林产品质量安全行业管理责任。 

　　食用林产品的特征是高营养、无污染，原料珍贵、纯净。优质的森林在保证营养的前提下，强调产地环境的安全和生产过程的可持续性，从而保障了食用安全性。很多食用林产品具有药食同源的特点，具有很高的医疗保健功效，符合现代人的健康和发展需求。食用林产品符合世界卫生组织推荐的膳食指南的要求，随着经济社会的发展和人类对安全食品需求越来越强烈，食用林产品的市场需求潜力巨大。大家在品尝食用林产品的同时，千万要注意食品卫生安全。